【クランベリーレモンシフォンサンド】 難易度　★★★☆☆ 7月のオンラインレッスンでは、 レモンの酸味が爽やかな 「クランベリーレモンシフォンケーキ」に レモンカードを使った爽やかなヨーグルトレモンクリームを合わせた シフォンサンドをご紹介します。 暑い夏でもサクッと作れて パクパクっと食べれるお味に仕上げました。 冷凍も出来ますので 夏の手土産にもピッタリです！ 今回のレッスンでは、 ・シフォン生地ををロールケーキ型で焼くコツ ・フィリング（クランベリー)の扱い方 ・レモンカード（レモンクリーム）の作り方 ・シフォンサンドの組み立てのポイント を中心にお伝えします。 (シフォンケーキ型で焼く方法もお伝えします) シフォンケーキはシンプルなお菓子だからこそ、 ひとつひとつの工程が仕上がりに大きく影響します。 バリエーションによって 「なぜそうするのか」には理由があります。 レシピをなぞるだけではなく ご自宅でもお店の味を再現しやすいよう その理由も含めて丁寧にお伝えします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【レッスン概要】 YouTube限定配信による デモンストレーション形式のレッスンです。 レシピをお手元にご用意いただき、 メモを取りながらご参加ください。 ライブ中はコメント欄からのご質問にお答えしながら、 皆さまと楽しくレッスンを進めてまいります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼当日のご参加が難しい方もご安心ください／ ライブレッスン終了後はアーカイブ動画（録画）を ご用意いたします。 期間内であれば何度でも繰り返しご視聴いただけますので、 ・平日はお仕事でライブ参加が難しい方 ・実際に作りながら復習したい方 にもおすすめです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ライブレッスン】 2026年7月28日（火） 10:00〜12:00頃予定 ※日時は変更となる場合がございます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【専用アカウント閲覧期間】 【アーカイブ動画視聴期間】 【ご質問サポート期間】 2026年9月28日（月）22:00まで レッスン専用アカウント内で、 アーカイブ動画のご視聴およびご質問が可能です。 期間内であれば何度でも動画をご視聴いただきながら、 ご自身のペースで復習していただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【ご購入後の流れについて】 ⚠️ご購入後ショップからのメールをご確認ください。 メールに添付されているpdfファイルにレシピと ご購入後の流れについて細かく記載がございます。 ダウンロード、印刷をしていただき、 必ず内容のご確認をお願い致します。 ⚠️先ずは【クランベリーレモンシフォンサンド】 レッスン専用アカウントのフォローをお願いいたします。 (アカウント名はpdfファイルに記載してございます) 最後までお読みいただきありがとうございます！ 皆さまと一緒に楽しくシフォンケーキを作る時間を 楽しみにしております。 ぜひ大切な方への 『最強の手土産』としてご活用ください。 レッスンについてご不明な点や、不安なことがあればお気軽にお問い合わせください。